| Judul | HACCP : Sekilas pandang / penulis, Sara Mortimore, Carol Wallace ; editor, Christos Cassianos ; editor edisi bahasa Indonesia, Palupi Widyastuti ; alih bahasa, Apriningsih |
| Pengarang | Mortimore, Sara Carol Wallace (penulis) Palupi Widyastuti (editor edisi bahasa Indonesia) Apriningsih (alih bahasa) Christos Cassianos (editor) |
| EDISI | Cetakan I |
| Penerbitan | Jakarta : EGC, 2005 |
| Deskripsi Fisik | xiv,149 halaman ;21 cm |
| ISBN | 979-448-663-9 |
| Subjek | Dietetik (susunan makanan) |
| Catatan | Bibliografi : halaman 139-143 Indeks Judul asli : HACCP |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 1120/09/C2 | 613.2 MOR h | Dapat dipinjam | Perpustakaan Provinsi NTT - Ruang Baca Wairinding Lantai 2 | Tersedia
pesan |
| 10101201171 | 613.2 MOR h | Dapat dipinjam | Perpustakaan Provinsi NTT - Ruang Baca Wairinding Lantai 2 | Tersedia
pesan |
| 1121/C3 | 613.2 MOR h | Dapat dipinjam | Perpustakaan Provinsi NTT - Ruang Baca Wairinding Lantai 2 | Tersedia
pesan |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000012100 | ||
| 005 | 20250312104922 | ||
| 007 | ta | ||
| 020 | # | # | $a 979-448-663-9 |
| 035 | # | # | $a 0010-1024000051 |
| 040 | # | # | $a NTPDKUP$b Ind$e rda |
| 041 | # | # | $a Indonesia |
| 043 | # | # | $a a-io-nt |
| 082 | # | # | $a 613.2$2 [22] |
| 084 | # | # | $a 613.2 MOR h |
| 100 | # | # | $a Mortimore, Sara |
| 245 | # | # | $a HACCP : $b Sekilas pandang /$c penulis, Sara Mortimore, Carol Wallace ; editor, Christos Cassianos ; editor edisi bahasa Indonesia, Palupi Widyastuti ; alih bahasa, Apriningsih |
| 250 | # | # | $a Cetakan I |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b EGC,$c 2005 |
| 300 | # | # | $a xiv,149 halaman ; $c 21 cm |
| 500 | # | # | $a Indeks |
| 500 | # | # | $a Judul asli : HACCP |
| 504 | # | # | $a Bibliografi : halaman 139-143 |
| 650 | # | # | $a Dietetik (susunan makanan) |
| 700 | # | # | $a Apriningsih$e alih bahasa |
| 700 | # | # | $a Carol Wallace$e penulis |
| 700 | # | # | $a Christos Cassianos$e editor |
| 700 | # | # | $a Palupi Widyastuti$e editor edisi bahasa Indonesia |
| 850 | # | # | $a NTPDKUP |
| 990 | # | # | $a 1119/BP/R/09/C1 |
| 990 | # | # | $a 1120/BP/R/09/C2 |
| 990 | # | # | $a 1121/BP/R/09/C3 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :