| Judul | Buku Panduan Ilmu Butchery : untuk unggas, ikan dan seafood, lamb / Yanto Budidarma ; editor, Clara Mitak |
| Pengarang | Yanto Budidarma Clara Mitak |
| EDISI | Edisi Pertama, Cetakan Pertama |
| Penerbitan | Yogyakarta : Nigtoon Cookery, 2022 |
| Deskripsi Fisik | x, 196 halaman :ilustrasi ;23 cm |
| Konten | teks |
| Media | tanpa perantara |
| Penyimpan Media | volume |
| ISBN | 978-623-99086-1-4 |
| Subjek | Unggas - Makanan Laut (Pengolahan Makanan) |
| Catatan | Bibliografi : halaman 194 |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000008707 | ||
| 005 | 20240322122758 | ||
| 007 | ta | ||
| 020 | # | # | $a 978-623-99086-1-4 |
| 035 | # | # | $a 0010-0224000472 |
| 040 | # | # | $a NTPDKUP |
| 041 | # | # | $a Indonesia |
| 043 | # | # | $a a-io-nt |
| 082 | # | # | $a 664.9$2 [22] |
| 084 | # | # | $a 664.9 Yan b |
| 090 | # | # | $a 664.9 Yan b |
| 100 | # | # | $a Yanto Budidarma |
| 245 | # | # | $a Buku Panduan Ilmu Butchery : $b untuk unggas, ikan dan seafood, lamb /$c Yanto Budidarma ; editor, Clara Mitak |
| 250 | # | # | $a Edisi Pertama, Cetakan Pertama |
| 264 | # | # | $a Yogyakarta :$b Nigtoon Cookery,$c 2022 |
| 300 | # | # | $a x, 196 halaman : $b ilustrasi ; $c 23 cm |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 504 | # | # | $a Bibliografi : halaman 194 |
| 650 | # | # | $a Unggas - Makanan Laut (Pengolahan Makanan) |
| 700 | # | # | $a Clara Mitak |
| 850 | # | # | $a NTPDKUP |
| 990 | # | # | $a 3.851/DKP/R/2023/C1 |
| 990 | # | # | $a 3.852/DKP/R/2023/C2 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :